大家都知道“食在广东”。广东的美食真的是星罗棋布，但要说完全靠原材料的素质征服大家的，那还得是我的老家，清远。
清远又被叫做广州后花园，山明水秀。好山好水自然养育出一流的食材。每次过年过节回老家，都是一次吃货的盛宴。
除了全国闻名的清远鸡，还有洲心烧肉、北江河鲜、豆腐、笋，这些都是我大清远特产的宝藏食材。
简单的食材，往往只需要最简单的烹调方式，清远菜的制作方式永远都是简单粗暴的，清蒸、白灼、油焖，激发出原材料本身的鲜味。
没想到冤家路窄，原来阿山也是半个清远人。于是，我们就决定一同驱车回清远，一起体验一下家乡的味道，在这难得的共同语言下，让这个网络喷子实体化消停一下，好好地搓一顿。
没想到，我和阿山还是起内讧了。好在我们开的车够给力，不然分分钟吃不了清远走地鸡，还变成野狗口中的走地猿……
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